中国商论
主办单位:中国商业联合会
国际刊号:2096-0298
国内刊号:10-1337/F
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高职院校商贸类专业“校企对接、实景教学”模式的创新研究
  [摘要]高等职业教育的实践教学环节是以就业为导向的人才培养模式的关键环节,是高等职业教育培养技能型人才的主要方式。文章以高职院校商贸类专业的实践教学为研究对象,吸收国内外高等职业教育的成功经验,提出了高职院校商贸类专业实现"校企对接、实景教学"模式的思路,重点在于找到切实有效的办法,真正提高实践教学水平,培养出满足社会需要的高素质技能型商贸人才。
  [关键词]高职商贸校企对接实景教学
  [作者简介]李雪峰(1970-),男,河北唐山人,河北建材职业技术学院党委副书记,副教授,硕士,研究方向为区域经济学、人力资源管理;杨涛(1981-),男,河北秦皇岛人,河北建材职业技术学院,讲师,硕士,研究方向为国际贸易;杨淑娟(1958-),女,河北定兴人,河北建材职业技术学院,正高级经济师,研究方向为人力资源管理。
  [课题项目]本文系2013年度河北省社会科学发展研究课题"以就业为导向的高职商贸人才培养模式研究"的研究成果。(课题编号:201303116,课题负责人:李雪峰)
  [中图分类号]G712[文献标识码]A[文章编号]1004-3985(2013)29
  2006年,教育部《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》指出,加强实训、实习基地建设是高等职业院校改善办学条件、彰显办学特色、提高教学质量的重点。高等职业院校要紧密联系行业企业,厂校合作,不断改善实训、实习基地条件;加强和推进校外顶岗实习力度,使校内生产性实训、校外顶岗实习比例逐步加大,提高学生的实际动手能力。近年来,高职教育工作者一直致力于高职实践教学的探索,力争找到适合高职院校学生的实践教学模式。而高职商贸类专业由于受自身特点和外部环境的制约,实践教学的探索显得更加紧迫和重要。
  一、"校企对接、实景教学"模式的内涵与意义
  随着高职教育理念的不断更新完善,课堂教学模式已逐渐摆脱传统的单向知识灌输,转而重视职业素质与能力的培养。很多高职教育工作者围绕素质与能力本位,提出了情景教学、交互式教学、项目化教学等概念,取得了较好的效果。但不可否认,现阶段绝大多数教学模式在实施过程中都不能彻底实现校企真正对接,学生的学习积极性与参与度还有待提升。能够满足学生素质能力发展需要且多方互利的"校企对接、实景教学"模式对此进行了积极探索。"校企对接、实景教学"模式是在与企业进行深度合作的基础上,通过实景化实践教学的实施,营造真实的职业工作环境,培育学生的职业理念、职业技能和职业素质,让学生充分清楚自己处在整个职场或项目中的哪个环节,并知道自己现在正在做什么,今后又要如何去做,是把学校当作职场来培养和教育学生的一种新型教学模式。高职教育讲求学生职业素质与技能的养成,"校企对接、实景教学"将当前普遍运用的模拟实践升华到实景操作,以真实、延续、系统化的行业任务调动学生的学习积极性,真正使学生适应职场需要。该模式的提出是完善高职院校商贸类专业"教-学-做"一体化的必然要求,是保证学生持续求知欲的必然途径,是高职院校深化校企合作的必然选择。
  二、高职院校商贸类专业实践教学现状
  1.课内实训以案例习题为主,没有达到实践效果。根据教育部文件精神,很多高职院校进行了人才培养方案的修订,在增加实践课程的同时,理论课程也或多或少增加了实训环节,即我们所说的课内实训。但这一部分实训环节操作起来难度很大。首先,课程内容的设定与实践环节脱节,往往以网上搜集的案例和习题为主,无法真正做到从实践中来、到实践中去。其次,课程实施过程中无法充分实现与学生的互动,学生被动接受案例和习题的答案,无法提高实践技能。第三,任课教师缺乏社会实践经验,无法把商业企业的真实环境带到课堂上,学生接触不到社会实践,不利于将来的就业。
  2.校内实训以模拟软件为主,缺乏真实职业环境。为了加强校内实训,许多高职院校商贸类专业引进各种模拟软件,模拟商业企业的经营过程并依据不同的分工模拟各种专业环节,以达到提高学生实践技能的目的。但模拟软件毕竟不能取代真实的职业环境,再加上软件本身不能与时俱进,很难跟上市场的发展变化,尤其对商贸类专业的学生来说,沟通交流是至关重要的能力,而这种能力通过做软件是无法得到锻炼的,所以学生所学到的很可能是与市场需求脱节的内容,无法实现与就业的零距离对接。
  3.与校外实训基地联系不够,没有实现校企对接。高职院校商贸类专业的校外实训基地与其他专业不同,学生无法大规模参与到企业的实际业务中,很多校外实训基地只是与学校签订校企合作协议,而之后的联系就比较少了,没有实现真正的校企对接,商贸企业最前沿的信息无法传达到学校,学校也不了解商贸企业需要什么样的人才,所以在人才培养方案的制定和专业课程的设计上缺乏针对性,无法培养出适销对路的人才。
  4.毕业顶岗实习落不到实处,毕业实践环节薄弱。高职商贸类专业由于自身特点,顶岗实习一般都是分散进行的,每个学生通过自身的努力寻找商贸企业进行实习。但在具体实施过程中,由于种种原因,学生很难找到与专业相对口的工作,甚至有学生只是应付差事,并没有真正到实习单位去工作。而传统的毕业论文模式又没有把毕业环节和顶岗实习结合起来,只要求学生撰写理论性很强的论文,造成毕业实践环节薄弱,没有达到提高学生就业能力的目的。
  三、"校企对接、实景教学"模式的具体实施方案
  1.以校企合作开发课程的方式推动校企对接。高职商贸类专业的校企合作,不能拘泥于一般的形式,由于商贸企业无法大规模接收学生实习,所以合作方式一定要有所创新。首先,把学生分成小组,由教师带队到商贸企业现场进行观摩,让学生对商贸企业的实践有一个感性认识。然后,派专业教师深入商贸企业进行下厂实践,真正了解企业所需,提高实践技能,调整课堂教学的内容和方法。最后,把企业人员引入学校,聘请商贸企业人员为客座教授,先对学生进行讲座,再与教师进行座谈,根据市场需求开发相应的课程,使课程的设置能够体现企业一线的需要,真正实现校企对接。值得注意的是,历届优秀的毕业生已经成为各个商贸企业的骨干,可以充分利用这一资源,让他们回母校进行课程的开发,结合他们学习和实践的亲身感受,开发的课程会更有针对性,更符合高职商贸类专业人才培养的特色。2.以向社会推销商品的形式真正实现实景教学。高职商贸类专业的教学重点在于实践,如何让学生真正体会到社会实践是研究的一个重要问题,而商贸企业不可能把实际业务交给在校学生,这就要求改革课程,给学生提供实践的机会。以"商品推销技巧"这门课程为例,应在教学方法中创新实景化教学模式,可以联系商贸企业的销售人员到学校给学生做岗位认知和产品知识的培训,然后让学生真正走出校园,利用课余时间去向社会推销公司的产品。积极创造与企业交流的机会,使学生在校期间能够协助企业进行品牌推广、产品销售等相关工作,实践能力得到提高。对于企业来说,这种合作模式能够提升产品的知名度,从而提高经营业绩,使高职教育真正为企业和社会服务。通过这种实景化教学,培养了学生的自信心,提升了学生的沟通能力、市场洞察力和随机应变的能力以及敬业精神等综合素养,使学生真正成为商贸企业急需的人才。
  3.以校办商业实体为依托锻炼学生的实际技能。高职商贸类专业实习难是众所周知的,如何给学生提供一个良好的实景教学环境是我们努力的方向。校外实训基地的建设虽然能够解决一部分学生的实习问题,但大部分学生只能以分散的形式参与到实习中,所找到的实习单位与专业还不一定对口,这样既不便于学校监督和管理,又不利于学生实践技能的提高。应该创新一种模式让学生在校园就能够体会到真实的商贸企业经营。如建立全真综合实训基地,最典型的做法是在校园内建立一个校园超市,这一商业实体集采购、物流、仓储、店面、营销、销售、财务等环节于一体,让商贸类各专业的学生参与到超市的具体经营过程中去,互相配合,共同努力,争取取得好的经营业绩,并以此提高学生学习的主动性和积极性,使理论与实践相结合,培养出真正的高素质技能型商贸人才。
  4.以毕业顶岗实习为基础改革毕业论文环节。高职商贸类专业的毕业实践环节主要以顶岗实习和毕业论文为主,但很少把两者结合起来。有必要对毕业论文进行改革,把毕业论文环节改成依据毕业顶岗实习撰写调研报告的形式,针对商贸企业的实际情况,找出问题所在,提出建议或改革方案。这样有利于培养学生分析问题、解决问题的能力及择业、就业的能力。校企对接的毕业论文模式使学生运用所学知识,结合自身实习实践,发现实习单位存在的问题,分析和解决实际问题。有的学生提出的问题很有实用性,在实习结束时将建议留给企业,对企业在一定程度上有所帮助,达到了为企业服务的目的。而经过这种模式检验的毕业生也必将成为市场上极具竞争力的人才。

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